こんにちは
enon店主 とざわです
今回は食べ物の話をサクッと書いていきます
地物と旬と、手間暇が最強
世の中には色々な食べ物がありますね
今は海外の食べ物だって
日本で食べられちゃう
なんて豊かな時代でしょ
でも、やっぱり
基本としたいのは
地物
旬のもの
手間ひまかけて作ったもの
これらが最強です
毎年恒例で、少し前に我が家の車庫に
柿が干されました
時間と自然によって作られた
干し柿
人生で初めて美味しいと思いました
手間ひま最強です！
お味噌も手作り
好きなお豆で作る味噌
こねこねまぜまぜ
さらに時間をかけて発酵
手間ひま最強です！
時間をかけて育つ野菜
おしゃんな葉物よりも
じっくりの根菜類
手間ひま最強です！
遠くのスーパーフードより
近所の産直
最強です！！！
カタカナが並ぶサプリより
地物
旬のもの
手間ひまかけたもの
最強です！！！
そしてお風呂＾＾
冷やさないでくださいね〜
人生がスムーズになる【enon】
